Ist es erforderlich, dass sich der Soundtrack in jedem River North-Restaurant zu einem bestimmten Zeitpunkt ändert? „Mein Essenspartner befragte mich, als pünktlich um neun Uhr abends im Tanta Club-ähnliche Beats zu ertönen begannen.
Das Neue Peruanisches Restaurant, Eines der Rooftop-Restaurants in Chicago erweckt zunächst den Eindruck, ein weiteres Restaurant am River North zu sein. Ein großes, farbenfrohes Wandgemälde an der Wand sorgt für eine feierliche Atmosphäre, es gibt eine lange Bar, in der Geschäftsleute in Anzügen Wodka on the Rocks schlürfen, und die Toiletten befinden sich im Erdgeschoss. Allerdings fühlen sich die Dinge im Tanta anders an, wenn man anfängt zu speisen und Getränke von der Cocktailkarte zu bestellen, anstatt an der Bar zu bleiben. Die Atmosphäre ist düsterer und wunderbarer, die Bevölkerung ist im Durchschnitt älter und an den meisten Tischen sitzen viele Generationen.
Gaston Acurio, Ein bekannter Koch aus Peru eröffnete Tanta, sein erstes Restaurant in Chicago, als sein drittes amerikanisches Lokal. Weltweit gibt es mehr als 30 Acurio-Restaurants, darunter das La Mar in San Francisco (ein New Yorker Standort von La Mar, der letzten Monat geschlossen wurde). Ihm gehört auch Astrid y Gaston, eines der 50 besten Restaurants der Welt, das sich in Lima befindet. Außerdem ist es sein dritter Tanta; es gibt bereits Niederlassungen in Barcelona und Lima.
Es kann daran liegen, dass So viel ist auf Anhieb erfolgreich; Es wird ein pünktlicher und sachkundiger Service geboten, und trotz einiger kleiner Probleme bereitet die Küche von Küchenchef Jesus Delgado komplexe und durchdachte Gerichte zu. Die Speisekarte von Tanta umfasst Zutaten und Kochmethoden aus Japan und China, zwei Nationen, die einen erheblichen Einfluss auf die peruanische Küche hatten.
Google-Bewertung: 4,6/5,0
Adresse: 118 W Grand AveChicago
Telefon: 312-222-9700
Preis: N/A
Öffnungszeiten: Mo 17-21 Uhr; Di-Do 17-23 Uhr; Fr, Sa 17:00–24:00 Uhr; So 11-14:30 Uhr, 17-21 Uhr
Website: Tanta Chicago
