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Ich kann mir keine entspanntere Art vorstellen, einen sonnigen englischen Sommernachmittag zu genießen, als einen Spaziergang durch ein Lavendelfeld. Beobachten Sie die subtilen Blautöne, die sich wie ein Nebel bis zum Horizont erstrecken und sich wie die Meeresoberfläche kräuseln, wenn der Wind vorbeizieht. Atmen Sie den scharfen Duft ein, der von der Brise getragen wird. Erfreuen Sie sich an den orangefarbenen Schmetterlingen, die über den Pflanzen tanzen. Entdecken Sie die davonhuschenden Fasane und – wenn Sie so viel Glück haben wie ich – begegnen Sie einem Rotfuchs, der die Wildvögel durch den Lavendelwald verfolgt. Was für einen erstaunlichen Farbkontrast sein glänzendes rostrotes Fell bildete, als er im Dunst blauer und grüner Pflanzen verschwand.
Lavendel wird seit Jahrhunderten in den Surrey Downs angebaut und im Sommer von umherziehenden Händlern auf den Straßen der Hauptstadt verkauft. Die aromatischen Eigenschaften und medizinischen Anwendungen von Lavendel werden seit jeher geschätzt, und jedes Jahr kündigt die neue Ernte die Ankunft des Sommers in London an.
Die Tradition des Lavendelanbaus in Surrey wird von Mayfield Lavender in Banstead am Leben gehalten, wo Besucher durch Felder verschiedener Sorten schlendern und anschließend Lavendeleis oder einen Cream Tea mit Lavendel-Scone genießen können, bevor sie beladen mit Lavendelkissen, Seife, Honig und Öl nach Hause zurückkehren.
Ich muss gestehen, dass ich Lavendel aufgegeben hatte – er hatte den wohlriechendsten Duft aller Sanitärreinigungsprodukte entwickelt. Aber jetzt, wo ich gelernt habe, zwischen den verschiedenen Sorten zu unterscheiden und eine Vorliebe für einen zart duftenden englischen Lavendel namens Folgate entdeckt habe, habe ich ihn wiederentdeckt. Mein ganzes Haus duftet danach und die einschläfernden Eigenschaften sind offensichtlich. Als ich am Ende dieses sonnigen Nachmittags von meinem Ausflug zu den Lavendelfeldern von Surrey zurückkam, setzte ich mich in meinen Sessel und wachte erst zum Abendessen wieder auf.
„Sechs Bündel pro Penny, süßer Lavendel!“ ist der Schrei, der die Käufer dieses billigen und angenehmen Parfüms auf die Straße lockt. Eine beträchtliche Menge des Strauchs wird an die Mittelschicht der Einwohner verkauft, die gerne Lavendel in ihre Wäsche legen – dessen Duft den der Seife, die zum Waschen verwendet wird, übertrifft. – William Craig Marshalls Wanderhändler1804
„Freude an den orangefarbenen Schmetterlingen, die über den Pflanzen tanzen…“
Thomas Rowlandsons Charakteristische Reihe der niederen Ordnungen1820
„Sechs Bündel pro Penny, süßer Lavendel – Sechs Bündel pro Penny, süß blühender Lavendel“ von Luke Clennell Londoner Melodien1812
„Erkenne die davonhuschenden Fasane …“
Von Tante Busy Bee’s Neue Londoner Schreie
Karte, ausgestellt mit Grenadier-Zigaretten im Jahr 1902
Veteran des Ersten Weltkriegs verkauft Lavendelsäckchen von Julius Mendes Price, 1919
Yardley ausgegeben Alter englischer Lavendel Talkumpuderdosen von 1913 mit Francis Wheatleys Blumenverkäufer von 1792
Archivbilder mit freundlicher Genehmigung des Bishopsgate Institute
Mayfield Lavender Farm, 1 Carshalton Rd, Banstead SM7 3JA
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