Dit jaar heeft suiker wereldwijd zijn hoogste prijsniveau bereikt sinds 2011. De oorzaak hiervan zijn ongunstige weersomstandigheden in India en Thailand, twee belangrijke suikerexporteurs. Deze stijging heeft verwoestende gevolgen voor ontwikkelingslanden die al te kampen hebben met voedseltekorten en handelsbeperkingen.
Naar verwachting zal de wereldwijde suikerproductie met 2% verminderen in het seizoen 2023-24, volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties. Dit staat gelijk aan een verlies van ongeveer 3,5 miljoen ton. Met het groeiende gebruik van suiker voor biobrandstoffen bereiken mondiale suikervoorraden het laagste niveau sinds 2009.
Hoewel Brazilië in 2024 mogelijk kan helpen de tekorten aan te vullen, blijven invoerafhankelijke landen, vooral in Afrika, kwetsbaar. Dit schept een dringende uitdaging voor landen zoals Nigeria. Het land importeert 98% van zijn ruwe suiker. De situatie wordt verder gecompliceerd door het invoerverbod op geraffineerde suiker dat in 2021 is ingevoerd.
El Niño
De impact van het El Niño-klimaatfenomeen is duidelijk merkbaar in India. Hier is ernstige droogte een voorbeeld van hoe het de suikerrietproductie in Maharashtra belemmert. Als ‘s werelds grootste suikerconsument beperkt India zelfs de suikerexport.
Met minder dan 68 dagen aan suikervoorraad wereldwijd, vergeleken met 106 dagen in 2020, waarschuwen experts voor toenemende druk. Indonesië vermindert de suikerimport, en China moet voor het eerst in zes jaar zijn voorraden vrijgeven.
In Afrika, waar suiker een basisvoedingsmiddel is, ervaren landen als Kenia een aanzienlijke daling in de lokale suikerproductie. Dit leidt tot een toename van de afhankelijkheid van invoer, met gevolgen voor de lokale economie. In Nigeria bijvoorbeeld, hebben bakkers de broodprijzen met 15% verhoogd vanwege stijgende kosten, wat leidt tot voedselonzekerheid voor sommige huishoudens. Voor de Nigeriaanse bakkersvereniging is het duidelijk: “Je kunt niet hoog inkopen en laag verkopen.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.