Londons Desserttheken sind mit identischen Schokoladenstückchen-Snacks überschwemmt. Um herauszustechen, braucht es mehr als nur zusätzlichen Zucker und Mehl. Es erfordert ein völliges Umdenken darüber, was in den Teig kommt, und Cöödie Cookie Bar tut genau das.
Familiengeführte Bäckerei Cöödie operiert von Standorten in Peckham Und Marylebone. Sie sind auf klobige Aufläufe im New Yorker Stil spezialisiert, bei denen die üblichen Füllungen durch komplexe, unerwartete Zutaten ersetzt werden.
Die Eigentümer arbeiten nach einem ganz bestimmten Motto: „Wir behandeln Kekse wie Gerichte.“ Dieser kulinarische Ansatz hat zu einer Speisekarte geführt, die voller seltsamer und wunderbarer Kreationen ist, die zwischen herzhaft und süß sind.
Die ungewöhnlichsten Keksgeschmacksrichtungen in London
Die Kombinationen gehen weit über die Standardbäckerei hinaus. A herzhafter Schweinebauch Diese Option stellt herkömmliche Dessertregeln in Frage und ist wahrscheinlich eine ihrer ausgefallensten Kombinationen. Es mag auf den ersten Blick erscheinen, aber diese Geschmacksrichtungen gehören zu den Lieblingsgeschmacksrichtungen der Kunden.
Wenn Ihnen der Gedanke an einen Keks mit Fleischgeschmack nicht zusagt, gibt es einige Optionen, die eher der traditionellen Seite zuzuordnen sind (natürlich mit einer Wendung). Auf der süßeren Seite haben Sie Geschmacksrichtungen wie den Spanisches Mandelnougat. Der Trüffelauflauf schafft es, eine notorisch überwältigende Zutat in einen reichhaltigen, butterartigen Teig zu integrieren, ohne den Gaumen zu dominieren.
Über die wilden Geschmacksrichtungen hinaus gibt es auch lustige interaktive Elemente, die mit den Keksen einhergehen, zum Beispiel die Dattelfondant-Olivenöl Die Auswahl erfolgt mit einer kleinen Pipette. Gäste können das Öl direkt in die Mitte drücken, bevor sie einen Bissen nehmen.
Die Preise für jeden Artikel liegen zwischen 5 bis 6 £. Angesichts der enormen Größe und der hochwertigen Zutaten sind sie recht preisgünstig und werden Ihren nächsten Zuckerschub mit Sicherheit aufwerten.
