London liebt ein Food-Festival. Es ist eine Gelegenheit für die hungrigen Feinschmecker der Stadt, erstklassiges Essen aus der ganzen Stadt, dem Land und der Welt zu probieren, alles an einem praktischen Ort. Wir veranstalten Festivals rund um Burger, Tacos, Eis, italienisches Essen und mehr. Und ein brandneues Exemplar wird in der Stadt für Furore sorgen. Das Roost Festival wird diesen Sommer sein erstes Hühnerfest veranstaltenund serviert einige der besten Geflügelgerichte aus der ganzen Welt.
Laufen von 21.-23. AugustRoost wird das Allianz Stadion mit übernehmen eine riesige Feier des am meisten konsumierten Proteins der Welt. Vom Grillhähnchen am lebenden Feuer bis zum saftigen Brathähnchen gibt es alles, und weltberühmte Köche kommen zum Festival, um ihr Essen zu teilen. Und das alles mit freundlicher Genehmigung des Internets Essen mit Tod (@eatingwithtod).
Für das Festival hat sich Eating with Tod, auch bekannt als Toby Inskip, mit den Feinschmeckern zusammengetan, die hinter dem Brathähnchen-Festival stehen. WingJam. Es ist eine Weiterentwicklung des WingJam-Erlebnisses zu etwas völlig Neuem. Roost orientiert sich an Veranstaltungen wie Daegu Chimaek in Südkorea und dem World Chicken Festival in Kentucky und vereint sie alle in einer Veranstaltung.
Aber im Mittelpunkt des Ganzen steht immer noch die Flügelkonkurrenz. Die Anbieter werden darum kämpfen Finden Sie heraus, wer auf dem Festival – und auf der ganzen Welt – die allerbesten Chicken Wings serviert. Und Ihre Stimme entscheidet über den Gewinner!
Als ob das nicht genug wäre, Sie halten die Preise niedrig, um sicherzustellen, dass es sich möglichst viele Menschen leisten können. Tickets gibt es ab 17 £ für Erwachsene und 10 £ für Kinder. Sobald Sie dann drin sind, Flügel beginnen bei 1,50 £mit Hauptgerichten zwischen 3 und 15 £.
Das beste Hühnchen aus der ganzen Welt
Nun ist die Behauptung, dass die Besucher des Roost einige der weltbesten Hühnchengerichte probieren können, eine ziemlich große Behauptung – aber es ist auch eine nachweisbare Tatsache. Das Festival steht unter dem Motto „Die große Migration“.(Nachverfolgung) der Routen, die Hühner über Grenzen, Küchen und Generationen hinweg zurückgelegt haben.“
Um die Geschichte von Hühnchen über Raum und Zeit hinweg zu erzählen, bietet Roost alles von „Carolina Barbecue und Harlem Pan-Fried Chicken bis hin zu karibischem Jerk, nahöstlichem Döner und koreanisch inspirierten Wings“. Mehr als 30 „Chicken Masters“ servieren im Roost über 120 Arten von Geflügelgerichten.
Besonders hervorzuheben sind einige davon Anbieter, die aus den USA über den Ozean fliegenum ihr Huhn im Roost zu servieren. Dazu gehören:
- Hühnertaufe (South Carolina)
- Charles Pan Fried Chicken (Harlem)
- Hackhaus (New York City)
Sie gesellen sich zu britischen Favoriten und Kultlegenden wie:
- Huhn George JR
- GEFLÜGEL
- Coqfighter
- Maureens Küche
- Schnitzel-Himmel
- Killa-Waffel
- Spiel und Flammen
- Ingwerflügel (Marlow)
- Schaut
Mehr als nur Hühnchen
Aber Roost ist nicht nur ein Ort, an dem man sich mit köstlichem Hühnchen satt essen kann. Da ist noch viel mehr los. Das Festival wird die Heimat sein exklusive Specials, die Sie sonst nirgendwo findenund die Chance, ein VIP-Erlebnis mit Champagner und Hühnchen sowie luxuriösen Caviar Bumps zu probieren.
Darüber hinaus wird Roost auch Essherausforderungen bieten – von Heiße Wing-Kämpfe führen zu Speed-Eating-Showdowns – sowie Demos, Workshops, Live-Musik, DJs und einen Markt und eine Garküche. Und um die Pfeife anzufeuchten (oder sich von der Hitze abzukühlen), gibt es eiskalte Getränke von Craft-Bier über Naturwein bis hin zu gefrorenen Cocktails.
Und natürlich brauchen Sie etwas scharfe Soße, um Ihr Essen aufzupeppen. Glücklicherweise ist Roost für Sie da Das Hot-Sauce-Zelt. Dort finden Sie Flaschen und Gläser aus Louisiana, Mexiko, der Karibik, Korea und Westafrika.
Bereit für etwas Hühnchen? Oder bist du auch… Huhn…?
🍗 Roost findet vom 21. bis 23. August statt. Erfahren Sie mehr und sichern Sie sich hier Ihre Tickets.
📍 Allianz Stadium, Twickenham, TW2 7BA.
🚇 Der nächste Bahnhof ist Twickenham.
