Auch wenn wir bei Secret London von der Food-Szene hier in London schwärmen, geben wir das gerne zu Überall im Vereinigten Königreich gibt es erstklassige Restaurants. Tatsächlich gibt es in diesem Land einige der besten Restaurants der Welt, von mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Lokalen bis hin zu erschwinglichen lokalen Restaurants.
So wurde beispielsweise das westafrikanische Gourmetrestaurant Shwen Shwen kürzlich zu einem der besten neuen Restaurants der Welt gekürt. Und das ist ausgerechnet in Sevenoaks! Ich unterstreiche noch mehr, wie gut die Restaurants des Landes sind. Die National Restaurant Awards haben kürzlich ihre Liste der besten Restaurants im Vereinigten Königreich für 2026 veröffentlicht. Und ein faszinierender Ort in London, der über einem Pub französische Gerichte serviert, gewann den Sieg.
Die National Restaurant Awards wurden verliehen Bouchon Racine ist das Restaurant Nummer eins in Großbritannien. Der Standort, der sich über dem Pub The Three Compasses in Farringdon befindet, sicherte sich den Spitzenplatz, nachdem er seit seiner Eröffnung Ende 2022 ein fester Bestandteil der Liste war.
Obwohl es ein relativ unscheinbarer Ort ist, Bouchon Racine schlug die mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants wie The Ritz (auf dem gemeinsamen 2. Platz), The Ledbury und Ynyshir. Bei den National Restaurant Awards wurde Bouchon Racine für seine „zutiefst beruhigende französische Küche, seine herzliche Gastfreundschaft und seinen unerschütterlichen Sinn für Charme“ gelobt.
Die besten Restaurants in Großbritannien
Laut den National Restaurant Awards sind dies die besten Restaurants im Vereinigten Königreich. Darunter befinden sich Restaurants in Somerset, Lancashire, Wales und natürlich in London.
- Root-PlugLondon
- Das RitzLondon & AusschlagSomerset (gemeinsamer 2. Platz)
- DorianLondon
- Das LedburyLondon
- Restaurant Moor HallLancashire
- YnyshirPowys, Wales
- BergLondon
- DreieinigkeitLondon
- Gewebt von Adam SmithBerkshire
- VermächtnisLondon
Besondere Auszeichnungen der National Restaurant Awards
Die Auszeichnungen bewerteten nicht nur die besten Restaurants des Landes, sondern würdigten auch bestimmte Personen und Restaurants mit besonderer Anerkennung. Dazu gehörten:
- Das nationale Restaurant des Jahres, gesponsert von Estrella Damm – Root-Plug
- Quadratische Eröffnung des Jahres – Vermächtnis
- Hervorragender Branchenbeitrag, gesponsert von TheFork – Simon Rogan
- Wegbereiter des Jahres, gesponsert von SevenRooms – Maria Bradford
- Chef to Watch, gesponsert von San Pellegrino und Acqua Panna – Meedu Saad
- Gastronom des Jahres, gesponsert von Chapman Ventilation – Adam Byatt
- One to Watch, gesponsert von Woods Foodservice – Oudh 1722
- Koch des Jahres, gesponsert von HG Walter – Nieves Barragán Mohacho
- Weinkarte des Jahres, gesponsert von Charles Heidsieck – Berg
- Cocktailliste des Jahres – Holzlager
- Höchster Bergsteiger – Versteck
- Gastropub des Jahres – Das Devonshire
- Bestes Restaurant in Wales, gesponsert von Square – Ynyshir
- Bestes Restaurant in Schottland, gesponsert von Liberty Wines und Charles Heidsieck – Holzlager
- Bestes Restaurant in Nordirland – Der Muddlers Club
- Liberty Wines Service Award – Das Häuschen im Wald
- Estrella Damm Nachhaltigkeitspreis – BiBi
Die vollständige Liste der 100 besten Restaurants des Landes bei den National Restaurant Awards können Sie hier lesen.
