Eid al-Adha, einer der wichtigsten Termine im islamischen Kalender, fällt dieses Jahr zu einem kritischen Zeitpunkt für die Iraner.
Fleisch von geopferten Tieren wird oft an iranischen Tischen gegessen, aber eine Blockade iranischer Häfen und Sanktionen durch die USA haben zu steigenden Kosten im ganzen Land geführt.
Im Gegensatz zu Nowruz, dem persischen Neujahr, wird Eid al-Adha im Iran nicht so häufig gefeiert, aber Moscheen und andere Institutionen praktizieren immer noch das Ritual der Tieropfer, bekannt als Qurbani, in autorisierten Vieh- und Schlachtzentren.
Hier werden Tiere nach islamischem Recht in einer hygienischen Umgebung geopfert. Ein weiteres Ziel des Netzwerks besteht jedoch darin, die galoppierende Inflation zu kontrollieren, indem Fleisch zu niedrigeren Preisen als den Marktpreisen angeboten wird.
Fleischersatz
Eine Teheraner Gemeindebehörde gab am Dienstag bekannt, dass jedes Kilogramm Opferfleisch in bestimmten Geschäften für 7,4 Millionen Rial (4,30 US-Dollar) verkauft werde.
Der Preis für ein ähnliches Stück auf dem Markt kann je nach Qualität und Standort der Metzger mehr als das Dreifache betragen. Der Mindestlohn im Iran beträgt derzeit weniger als 100 US-Dollar pro Monat.
„Normalerweise kaufe ich etwa alle drei Wochen Fleisch für einen Eintopf oder ein paar Gerichte; für einige Familien in der Nachbarschaft ist es zu einer Art Luxus geworden“, sagte eine Frau mittleren Alters, die mit ihrem Mann und ihrem Sohn in Teheran lebt.
Sie sagte gegenüber Al Jazeera, dass Huhn, Eier und Hülsenfrüchte zu einem Ersatz für rotes Fleisch geworden seien, aber auch die Kosten für diese Grundnahrungsmittel seien deutlich gestiegen.
Masoud Rasouli, ein Vertreter der Fleischverarbeitungsindustrie, sagte Anfang dieser Woche gegenüber der staatlichen Nachrichtenagentur Mehr, dass die Nachfrage nach rotem Fleisch im Vergleich zum Vorjahr um 50 Prozent zurückgegangen sei.
Er sagte, ein Teil des Fleisches sei importiert worden, um den Auswirkungen der US-Blockade entgegenzuwirken, aber die lokale Nachfrage sei derzeit so gering, dass „der vorhandene Viehbestand ausreicht, um alle Bedürfnisse des Marktes zu decken“.
Daten, die diese Woche von der staatlich angeschlossenen iranischen Arbeitsnachrichtenagentur veröffentlicht wurden, zeigten, dass der derzeit günstigste von der Regierung bekannt gegebene Preis für ein Kilogramm Fleisch während des Eid dem Preis für ein 50 kg schweres lebendes Schaf vor zehn Jahren entspricht.
Nach Angaben des iranischen Statistikzentrums lag die jährliche Inflationsrate im ersten Monat des persischen Kalenderjahres, das Ende April endete, bei über 73 Prozent.
Iranischer Reis stieg in diesem Monat im Vergleich zum Vorjahr um 173 Prozent und Hühnchen um 191 Prozent, während sich die Menge an flüssigem Speiseöl mehr als vervierfachte. Für den nächsten Monat werden voraussichtlich schlechtere Zahlen erwartet.
Kontrolle der Inflation
Preiskontrollmaßnahmen – die von den Behörden eingeführt wurden, um ein Jahrzehnt grassierender Inflation zu bekämpfen – konnten die ständig sinkende Kaufkraft iranischer Haushalte, die unter lokaler Misswirtschaft und US-Sanktionen – und jetzt Krieg und Blockade – leben, nicht angemessen kompensieren.
Ein junger Mann, der in einer Metzgerei im Südwesten Teherans arbeitet, sagte, dass sie in den letzten Monaten mehrmals die Preise erhöhen mussten, nachdem Lieferanten Preiserhöhungen angekündigt hatten.
„Unsere Verkäufe waren heute aufgrund des Eid etwas höher, aber selbst unsere Stammkunden sehen wir heutzutage weitaus seltener. Bei den meisten Gesprächen mit den Kunden geht es um die Preise“, sagte er gegenüber Al Jazeera.
Iran und die USA führen über regionale Vermittler Verhandlungen über eine mögliche Beendigung des Krieges. Aber inmitten von Schusswechseln und Unflexibilität gegenüber Forderungen konnte kein Durchbruch erzielt werden, obwohl beide Seiten sagen, dass ein Memorandum of Understanding größtenteils ausgehandelt wurde.
Religiöse Botschaften
Neben Begrüßungen und Glückwunschtelefonaten mit regionalen Kollegen nutzten die iranischen Behörden das muslimische Fest in diesem Jahr auch, um politische Botschaften zu verbreiten.
Am Mittwochmorgen organisierten die Behörden in der Hauptstadt ein großes Gebet anlässlich des Eid-Fests an der Universität Teheran, das vom ultrakonservativen Ayatollah Ahmad Khatami geleitet wurde.
Er sagte, dass „sich der Demütigung zu unterwerfen“ ein Beispiel für „das Böse“ und den Höhepunkt des Lasters sei, zu einer Zeit, in der er glaubt, dass die andere Seite, die USA, eine Kapitulation des Iran anstrebe.
„Ihre Feinde, die Feinde der iranischen Nation und dieser verrückte Feind, der im Schwarzen Haus sitzt – das fälschlicherweise als Weißes Haus bezeichnet wird – wollen Ihre Demütigung. Aber dieser Verrückte wird diesen Wunsch zu Grabe tragen“, sagte er über US-Präsident Donald Trump.
Khatami, Mitglied des mächtigen Wächterrats und der klerikalen Expertenversammlung, lobte auch die Unterstützer der Regierung, die seit fast drei Monaten jede Nacht auf die Straße gingen, und sagte, dieses „beispiellose“ Phänomen werde sich in den Nächten von Eid al-Adha wiederholen.
Präsident Masoud Pezeshkian hatte einen relativ sanfteren Ansatz, aber seine Kommentare waren immer noch voller religiöser Symbolik.
„In der turbulenten Welt von heute, in der das Feuer der Tyrannei, der Besatzung und der Arroganz der Hegemonialmächte hell brennt, vermittelt Eid al-Adha die Botschaft der Würde, Freiheit und Furchtlosigkeit gegenüber den Pharaonen unserer Zeit“, sagte er.
Außenminister Abbas Araghchi sagte am Mittwoch in einer Botschaft, er hoffe auf Harmonie in der muslimischen Welt in dieser schwierigen Zeit für die Region.
„Wir beten, dass wir durch die Glücksverheißung und den Segen dieses großen Eid Zeuge einer Vertiefung und Stärkung der islamischen Solidarität für Zusammenarbeit und gegenseitige Hilfe bei der Bekämpfung von Krieg, Diskriminierung und Besatzung, insbesondere in der Region Westasien, werden und dass unsere Welt auf den Weg der Wiederbelebung von Frieden und Gerechtigkeit zurückkehrt“, sagte er.
