London ist offiziell die Heimat der besten neuen Bäckerei der Welt

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Mitarbeiterautor

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19. Juni 2026

Croissant-Kenner, Eclair-Enthusiasten und – nun ja – alle, die sich finanziell und emotional genauso engagieren die Konditorei-Szene der Hauptstadt wie ich bin; Das wirst du hören wollen. Es ist sicherlich kein Geheimnis, dass London eine tolle Stadt ist, wenn man auf der Suche nach einem leckeren Ort ist, an dem man sein Gesicht mit leckeren Backwaren vollstopfen kann, aber es ist immer schön, es schriftlich zu haben. Und Die Liste (ein hoch angesehener globaler Gastronomieführer) hat gerade die Preisträger des diesjährigen Preises bekannt gegeben Konditorei-Auszeichnungenwas bestätigt, dass die Londoner nicht in den Eurostar steigen müssen, um sich in der Welt wiederzufinden beste neue Konditorei – eine kurze Fahrt mit der U-Bahn reicht aus.

Die Liste vergibt jedes Jahr Auszeichnungen in 11 verschiedenen Kategorien rund ums Gebäck; Wir werfen ein Schlaglicht auf die Crème de la Crème in der Welt der Konditorei und heben das Talent hervor, das die Zukunft der Konditorei prägt. Eine Bäckerei, die in Piccadillys ach so toller Bougie gefunden wurde Burlington Arcade hat den köstlichen Titel „Konditorei- und Bäckerei-Eröffnung des Jahres“ mit nach Hause genommen – und das ist es, meine Freunde Le Café von Nicolas Rouzard.

Le Café von Nicolas Rouzard

Möglicherweise erkennen Sie den Namen als Nicolas Rouzard war früher der hauseigene Konditor bei Der Connaught. Anfang des Jahres breitete er seine Flügel aus und eröffnete seinen ersten Solo-Spot in der Burlington Arcade. Und – nun ja … er muss etwas richtig machen, oder?

Als Ort geschaffen, an dem Besucher dem Chaos der Hauptstadt draußen entfliehen können, Der Kaffee ist warm, einladend und absolut köstlich. Mit vielen Anspielungen auf die Cafékultur in Frankreich; Der Raum ist randvoll mit Charakter und (was noch wichtiger ist) Kuchen. Und die Speisekarte wurde sorgfältig zusammengestellt Nicolas Rouzardvereint Komfort, Nostalgie und Genuss.